D.O. Bierzo

La denominación de Bierzo se estableció allá por 1989, en la provincia de Castilla y León, lindando con Galicia y está asociada a las cercanías del valle del río Sil.

Algunas de las uvas más características de esta región son las variedades de Mencía, y Garnacha en cuanto a uvas tintas ser refiere, y en blancos, son comunes la uva Godello, y la Moza Fresca.

La D.O. del Bierzo goza de gran presencia en mercados internacionales y es, además, la mayor D.O. en superficie de viñedos de su provincia.

Destaca por mantener los tipos de uvas permitidas muy acotadas, aunque se permiten algunas variedades destinadas a la experimentación, siempre que no pasen de un reducido porcentaje.

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